单效浓缩器如何减少耗能方面的问题主要原因在两个方面:
1)在加热器内加热稀溶液使溶液中溶媒蒸发所消耗的工业蒸汽;
2)使已经汽化的溶媒蒸汽再冷凝成溶媒液体时在冷凝器中所需要的冷却水。前者需要供给热量,而后者需要带走热量。被加热的溶液所产生的溶媒蒸汽中含有大量的热能,在这里不但没有得到利用,相反还要消耗大量的冷却水来冷却它。产量越大需蒸发量越大,所需的加热蒸汽就越多,同时所消耗的冷却水也越多。这就是单效浓缩器耗能大的主要原因。
再来说说单效浓缩器提取液的分离精制工艺与设备。由于中药材所含成分复杂,提取后有效成分、辅助成分、无效成分混在一起,所以必须对提取液进行分离和精制,才能去除无效成分,得到所需要的有效成分。常用的分离精制方法有沉淀法(即静沉、水提醇沉、醇提水沉)、过滤吸附法、机械分离法等。
乙醇沉淀法是常用的中药水提取液纯化精制方法。中药材先经水煎提取,药材中的有效成分被提取出来的同时,许多水溶性杂质也同时被提取出来。醇沉淀法就是利用有效成分能溶于乙醇而杂质不溶于乙醇的特性,在提取液中加入乙醇后有效成分转溶于乙醇中,而杂质则被沉淀出来,对中草药提取液进行精制(醇提水沉的原理同样)。
影响醇沉淀工艺的因素有:初膏浓度及温度、乙醇用量及乙醇浓度、醇沉液的pH值、醇沉淀的温度与时间、加醇方式和搅拌速度等。